La prévalence à vie de la boulimie nerveuse est de 1,5 % à 2 % dans la population canadienne. La boulimie nerveuse se caractérise par des crises de boulimie suivi par des comportements compensatoires dans le but d'éliminer les calories ingérées. .

Crises de boulimie:

  • Manger, en une période de temps limitée (p. ex. Moins de 2 heures), une quantité de nourriture largement supérieure à ce que la plupart des gens mangeraient en une période de temps similaire (crises de boulimie objective).
  • Sentiment de perte de contrôle sur le comportement alimentaire pendant l’épisode (ne peut pas arrêter de manger même s’il ou elle le souhaite).

Comportements compensatoires:

  • L’individu participe à des comportements pour compenser la crise boulimique.
  • Restrictions alimentaires
  • Vomissement, prise de purgatif (laxatifs ou diurétiques)
  • Exercices physiques excessifs

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