Que vous soyez un athlète récréatif, compétitif ou élite, le ravitaillement est une partie cruciale de l'entraînement . Les athlètes sont une population qui doit s'assurer de faire le plein d'énergie pour répondre aux besoins du corps. Le sport que vous pratiquez peut avoir un impact sur vos besoins spécifiques en macro-nutriments comme la consommation de graisses, de protéines et de glucides.

La déficience énergétique relative dans les sports (RED-S), un terme conçu par le Comité International Olympique en 2014, fait référence à une disponibilité énergétique insuffisante pour répondre aux besoins physiques et de performances optimales chez les hommes et les femmes de tous âges. Voici la figure ci-dessous illustrant les effets potentiels d'une déficience énergétique relative dans le sport.

Domaines de nutrition sportive dans lesquels nous travaillons

Alimentation adéquate

Alimentation pour la performance

Prévention des blessures

Trouble alimentaire et problématique alimentaire

Périodisation de l’alimentation

Le rôle de la nutritionniste/diététiste

Alimentation adéquate

À la base, un athlète doit fournir à son corps suffisamment d’énergie pour qu’il fonctionne, exécute les entraînement et récupère. Parce que l’activité physique a souvent un impact sur l’appétit, il peut parfois être difficile de se nourrir adéquatement tout au long de la journée. Le/la nutritionniste sera en mesure d’évaluer vos besoins énergétiques de base et de fournir des recommandations et des stratégies pour répondre à vos besoins énergétiques quotidien, tout en tenant compte de votre programme d’entraînement, de votre travail et des autres obligations susceptibles d’interférer avec la nourriture. Il est important de se rappeler qu’un apport alimentaire suffisant est la partie la plus importante de la nutrition sportive. Vous ne pouvez pas performer à votre plein potentiel si votre corps est limité en énergie.

Alimentation pour la performance

Si votre corps reçoit déjà suffisamment d’énergie ou si vous avez travaillé avec un/une nutritionniste pour arriver à ce stade, vous pouvez adapter votre apport alimentaire pour optimiser la récupération et la performance. Un apport spécifique en macronutriments (protéines, lipides et glucides) à certains moments de la journée, une concentration sur les micronutriments (vitamines et minéraux) et les suppléments sportifs peuvent être pertinents pour un sport donné .

Prévention de blessure

Les blessures chroniques dans les sports d’endurance comme la course à pied peuvent être courantes. Alors qu’un physiothérapeute et un entraîneur peuvent aider à traiter la blessure spécifique, les médecins et les diététistes peuvent parfois explorer comment vos comportements et votre style de vie actuels peuvent y contribuer. Un exemple courant est un individu présentant avec des fractures de stress récurrentes. Il est important de répéter que les fractures de stress NE SONT PAS normales lorsqu’on s’entraîne ; plutôt, elles peuvent indiquées des problèmes sous-jacents. Un/une diététiste peut aider à éliminer ou à corriger les déséquilibres hormonaux dus à un apport insuffisant ou à une récupération altérée en raison de la consommation d’aliments de mauvaise qualité.

Nous offrons des ateliers de nutrition sportive pour les équipes et les entraîneurs!