Définition de Sööma: manger

« Les règles externes, telles que les systèmes de croyance au sujet des bons aliments, des mauvais aliments, des quantités ou des heures appropriées pour manger, nuisent à notre capacité innée de répondre aux indices de votre corps. »- Lindo Bacon

La relation d’un individu avec la nourriture est complexe et multiforme. Manger peut être considéré comme quelque chose d’inné et de naturel, mais ça peut aussi devenir complexe et effrayant. Dès un jeune âge, une relation neutre avec la nourriture est influencée par de nombreux facteurs.

Les choix alimentaires et l’estime de soi sont souvent considérés comme corrélatifs. Sööma rend hommage à la complexité de l’alimentation. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon de manger ; il existe plutôt  un moyen qui convient le mieux à chaque individu. La seule façon de le déterminer est en ayant de la curiosité et de la flexibilité. En tant que professionnels de la santé, notre rôle est de guider les gens dans l’exploration de ce qui affecte leur perception de la nourriture et de leur corps et de redécouvrir une façon d’être neutre et sans jugement en matière de nourriture, tout en priorisant la santé et le bien-être.

Qu'est-ce qui influence notre alimentation?

Célébrations culturelles et religieuses

Professionnels de la santé

Styles d’adaptation émotionnelle

Poids et image corporelle

Les relations interpersonnelles

Perception de soi

Nourrir le corps

L’opinion des professionnels

Nos valeurs

Intégrité

Sööma croit sans doute que les gens peuvent être en santé et  atteindre un état de bien-être sans directives strictes, de règles ou de régimes. Nous croyons qu’il faut rester à jour avec les connaissances scientifiques, mais aussi pratiquer ce que nous prêchons dans notre vie de tous les jours.

Il est extrêmement important pour nous que nos recommandations scientifiques s’alignent avec notre marque, qui est que nous sommes une pratique inclusive de toutes les tailles et nous ne croyons pas aux régimes alimentaires. Que vous veniez chez nous pour améliorer vos performances ou parce que votre médecin vous a dit de perdre du poids pour votre santé, nos recommandations seront toujours adaptées à travers une approche intuitive.

Le respect

Sööma s’engage à créer un environnement sécure et respectueux autant pour les professionnels que pour les clients. Nous nous engageons à servir tous les individus et à offrir du respect dans nos interactions. Nous ne faisons aucune discrimination basée sur la race, le sexe, la classe sociale ou la forme du corps.

La compassion

Sööma valorise les soins compatissants ; ce qui signifie que les professionnels vous accueilleront avec chaleur, compréhension et empathie. Nous nous engageons à comprendre votre histoire et à fournir des recommandations adaptées à votre vécu. Bien que nous puissions parfois vous mettre au défi de considérer une perspective différente, cela se fera toujours de manière collaborative. Il est important pour nous de rencontrer nos clients là où ils sont, mais de les faire cheminer pour atteindre une meilleure relation avec la nourriture et un meilleur état de santé de manière générale.

Transparence

Sööma croit en la fourniture de preuves scientifiques à travers l’éducation nutritionnelle et la psychoéducation afin de grandir dans notre relation avec la nourriture et améliorer notre état de santé. Nous croyons en la transparence de nos recommandations et sommes prêts à dire quand nous ne connaissons pas la réponse ou les informations les plus récentes sur un certain sujet. Notre objectif est de fournir une communication honnête et efficace pendant votre temps avec nous.