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Troubles alimentaires

Le traitement nutritionnel et thérapeutique pour les troubles alimentaires intègre des soins tenant compte des traumas, des approches thérapeutiques et des techniques de relationnelle afin d’offrir un espace où les individus peuvent mieux comprendre comment leurs expériences, leurs perceptions et leurs mécanismes d’adaptation influencent leur relation avec la nourriture et leur corps.

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Nutrition Sportive

Une alimentation appropriée, adaptée au sport de l’athlète, à son cycle d’entraînement et à la compétition, est tout aussi importante que la pratique de son sport. Sööma offre de l’éducation nutritionnelle et du counseling nutritionnel adaptés à la réalité de chaque athlète, afin d’optimiser la nutrition pour répondre aux exigences de l’entraînement.

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Problèmes alimentaires et régimes chroniques

En pratiquant dans une optique d’inclusivité et selon l’approche « Health at Every Size » ⓒ (Santé à toutes les tailles, traduction libre), nous croyons en l’importance de se concentrer sur tous les aspects de la santé et du bien-être, au-delà du poids. Nous accueillons les personnes en conflit avec la nourriture et leur corps, qui souhaitent mieux comprendre l’origine de ce conflit et débuter un processus de guérison.

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Alimentation bienveillante pour les diagnostiques médicaux

La nourriture peut servir de remède, mais la relation que l’on entretient avec elle peut également nuire à la santé. Si vous avez reçu un diagnostic médical tel que l’hypertension, le diabète, l’hypercholestérolémie ou autre, votre relation avec votre corps et la nourriture peut être au cœur de votre condition.

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Notre équipe de diététistes et de psychologues expérimentées est là pour vous aider !

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir toutes les informations nécessaires. Nous vous répondrons sous 24 heures.

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Troubles de l’alimentation

Les troubles alimentaires sont des maladies psychologiques qui touchent environ 3% des Canadiens et des Canadiennes. Une étude de 2016 de Statistique Canada révèle qu’environ 1 million de Canadiens ont reçu un diagnostic lié aux troubles alimentaires.

Les troubles alimentaires que l’on trouve actuellement dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux sont les suivants:

C’est une idée fausse que les troubles alimentaires peuvent être vus, n’affectent que les individus dans des corps plus petits et qu’ils sont principalement trouvés chez les femmes. Les troubles alimentaires ne font pas de discrimination en fonction de la taille, de l’âge, du sexe, de l’ethnicité ou du statut socioéconomique. Si la nourriture est une source de détresse, de contrôle ou d’adaptation et qu’elle occupe une place importante dans votre vie, vous pourriez en être affecté.

Si vous pensez que vous souffrez d’un trouble alimentaire ou que vous avez une relation malsaine avec la nourriture, veuillez compléter ce questionnaire rapide

Pourrais-je avoir un trouble alimentaire?
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Problèmes alimentaires et régimes chroniques

Alors que les troubles alimentaires sont identifiés à l’aide de critères diagnostiques du DSM V, de nombreuses personnes ont une relation problématique avec la nourriture. Une étude de 2018 a révélé que 58% des adolescentes (âgées de 13 à 18 ans) mettaient en place des pratiques afin de perdre du poids. .

Les efforts mis en place pour contrôler le poids peuvent provoquer des réponses physiologiques. Ces mécanismes adaptatifs peuvent mener à des pensées obsessives par rapport à la nourriture, à une perception d’être incapable de contrôler l’apport alimentaire et à maintenir un poids plus faible. L’industrie de la perte de poids incite les gens de tous les âges et de tous les genres à adopter des pratiques alimentaires problématiques au nom de la « santé ». Sööma croit fermement que les gens n’ont pas besoin de mieux contrôler leur apport alimentaire. Au contraire, nos professionnels travaillent avec vous pour comprendre comment la culture des régimes a affecté votre perception de l’alimentation et de votre corps.

Pratiquant sous l’approche « Health at Every Size » ⓒ (Santé à toutes les tailles, traduction libre), nous croyons qu’il faut se concentrer sur tous les aspects de la santé et du bien-être au-delà du poids. Cela ne signifie pas que les individus sont toujours à leur poids corporel idéal pour la santé. Au lieu de miser nos efforts sur une mesure hors de notre contrôle comme le poids, nous nous concentrons sur la diversité corporelle et nous explorons les habitudes qui peuvent contribuer au bien-être mental, physique et émotionnel d’un individu.

En connaître davantage sur les effets des régimes alimentaires

Nutrition Sportive

Que vous soyez un athlète récréatif, compétitif ou élite, le ravitaillement est une partie cruciale de l’entraînement. Les athlètes sont une population qui doit s’assurer de se nourrir adéquatement pour répondre aux besoins énergétiques du corps. Le sport que vous pratiquez peut avoir un impact sur vos besoins spécifiques en macronutriments, tels que la consommation de gras, de protéines et de glucides.

La déficience énergétique relative dans les sports (RED-S), un terme conçu par le Comité International Olympique en 2014, fait référence à une disponibilité énergétique insuffisante pour répondre aux besoins physiques et de performances optimales chez les hommes et les femmes de tous âges.

Comment notre équipe peut aider
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Alimentation douce pour les diagnostiques médicaux

La nourriture peut servir de médecine pour le corps, mais une relation malsaine avec la nourriture peut également être problématique pour la santé. Si vous avez été diagnostiqué avec une condition médicale comme l’hypertension, le diabète, l’hypercholestérolémie ou un autre diagnostique, votre relation avec votre corps et la nourriture peut être au premier plan de votre condition. Veuillez noter que votre poids N’EST PAS la source du problème et si un professionnel de la santé a prescrit une perte de poids comme solution ce n’est pas nécessairement ce qui mènera à un changement à long terme par rapport à votre bien-être physique et mentale.

L’un des principes de l’alimentation intuitive est « l’alimentation douce » (traduction de « gentle nutrition » en anglais). Ce principe tient compte de l’impact que nos comportements alimentaires peuvent avoir sur notre santé physique et notre bien-être. Ce principe est le dernier des 10 pour une raison… Vous ne pouvez pas passer à une alimentation « douce » si vous n’êtes pas d’abord en mesure de respecter les signaux de votre corps.

Notre objectif est de vous aider à être conscient du rôle que les aliments peuvent avoir par rapport à vos conditions métaboliques sans devoir perdre contact avec vos besoins physiques. Nous ne prétendons pas que la nutrition ne joue aucun rôle dans la santé physique, mais nous considérons plutôt que la perte de poids seule n’est pas nécessairement la solution.

En apprendre plus sur nos valeurs

Découvrez ce que les gens pensent de Sööma

Annyck est une ressource précieuse pour moi en tant qu’entraîneur d’athlètes d’endurance. Elle est capable de m’aider à comprendre les concepts nutritionnels que je dois connaître pour soutenir les athlètes que j’entraîne et elle est toujours prête à approfondir les cas individuels pour trouver la bonne solution.
JohnEntraîneur de course à pied
Montréal, Québec
John
En Annyck, j’ai trouvé une partenaire dynamique, positive et toujours souriante pour m’accompagner dans mon cheminement. À chaque rencontre, je sentais qu’on faisait un pas dans la bonne direction. Dans les moments plus difficiles, je me sentais soutenue. Dans les meilleurs moments, je me sentais encouragée. Annyck m’a outillé de façon durable, outils que j’utilise encore aujourd’hui. Le processus a été long, elle a fait de preuve de patience et de bienveillance. Merci pour tout ma chère Annyck, ce fût un réel plaisir de cheminer avec toi!
CarolineMontréal, Québec
Caroline
C’est une joie de travailler avec Annyck! Elle a une manière magnifiquement naturelle d’équilibrer la gentillesse, la directivité et l’intellect lorsqu’elle travaille avec ses pairs et ses clients. Professionnellement, Annyck m’a appris de nouvelles compétences précieuses à utiliser lors des sessions avec les clients, elle m’a guidé à travers des cas difficiles et elle m’a appris des compétences en affaires comme comment pivoter et optimiser mon temps. Elle fait tout cela avec empathie, donc je sens que je peux partager authentiquement sans jugement. Je n’ai aucun doute dans mon esprit que j’aurai Annyck comme superviseur pour les années à venir!
MollyDiététiste professionnelle
Washington, D.C.
Molly
Je fais confiance à Annyck même dans les cas les plus complexes. Elle est une professionnelle compétente, humble et qualifiée qui privilégie la collaboration avec tous les membres de l’équipe lors du traitement d’un client. Elle a une approche chaleureuse, directe et stimulante, ce qui a pour conséquence que mes clients se sentent compris et soutenus dès la première séance. J’ai également eu le privilège de codiriger avec elle des groupes de thérapie nutritionnelle pour voir son approche unique en action. Annyck est mon référent privilégié et collaboratrice à travers une gamme de présentations de troubles alimentaires.
AbbyPhD, Psychologue
Washington, D.C.
Abby
En tant que psychologue dans le domaine des troubles alimentaires, il est impératif de collaborer avec une diététiste. Je me considère chanceuse de pouvoir collaborer avec une diététiste professionnelle, compétente et compatissante. Les nombreux patients qui ont travaillé avec Annyck n’ont que des beaux mots lorsqu’il parle de leur travail avec elle.
NehaPsyD, Psychologue
Washington, D.C.
Neha
Travailler avec Annyck a été une expérience enrichissante et gratifiante. Mes attentes initiales étaient qu’une nutritionniste me fournirait des conseils très cliniques pour changer ma façon de penser à la nourriture et, par extension, me fournir un plan alimentaire rigide qui entraînerait une perte de poids, mon principal désir lorsque je l’ai contacté. Au lieu de cela, elle a commencé à travailler sur mes croyances rigides par rapport à ce qu’était la santé. En me présentant à l’alimentation intuitive, Annyck m’a aidé à trouver un moyen de faire la paix avec la nourriture et de nourrir mon corps à ma manière sans sentiments de culpabilité ou de honte. Je ne peux pas recommander assez Annyck et j’aurais aimé avoir fait appel à ses services il y a des années.
TessaNorth Bay, Ontario
Tessa
Annyck m’a été recommandé et je comprend pourquoi! Annyck est professionnelle et à l’écoute, elle pose les bonnes questions. Pour moi, c’était nécessaire car je n’avais jamais fait appel aux services d’une nutritionniste. J’en était presque nerveux! En plus, mes connaissances du monde de la nutrition de performance étaient limité. Annyck m’a mis alaise dès la premiere minute. Elle s’est ajustée a mes besoins et fait les recommandations nécessaires. Les précieux conseils lors de ma préparation et les suivis étaient exactement ce que je recherchait. Grâce à Annyck, j’ai couru mon premier marathon en santé au sommet de ma forme!In our follow ups, Annyck helped me heal my unhealthy relationship with food and allowed me to no longer perceive my body as my enemy. I am now kind to myself, I have a flexible diet without guilt and I listen to my body.
MaximeTrois-Rivières, Québec
Maxime
Annyck est une perle. J’ai consulté bon nombre de nutritionnistes avant de poursuivre mon accompagnement avec elle et je ne pourrais être plus reconnaissante. Grâce au travail effectué avec Annyck, j’ai développé une relation saine avec la nourriture. Son écoute, son accompagnement et son adaptabilité ont fait en sorte qu’encore aujourd’hui j’utilise les outils que j’ai acquis avec Annyck. Je recommande un accompagnement avec Annyck à tous ceux qui aimeraient mieux comprendre et améliorer leur relation avec la nourriture, le tout dans un climat d’écoute et de non-jugement.
AndréanneSherbrooke, Québec
Andréanne
Moi les smoothies, je suis plus capable, ça me roule dans la bouche!», est l’une des phrases d’Annyck dont je me rappellerai toujours. C’était à l’époque où j’étais obsédée par bien manger et où j’étais en lutte constante avec mon corps. Cette simple phrase m’a d’abord fait sortir de mon isolement et à mis un terme à mon sentiment de honte face à mes choix alimentaires. Avec les rencontres, Annyck m’a aidé à guérir ma relation malsaine avec la nourriture et à ne plus percevoir mon corps comme mon ennemi. je suis maintenant bienveillante envers moi-même, j’ai une alimentation flexible sans culpabilité et je suis à l’écoute des signaux de mon corps. In our follow ups, Annyck helped me heal my unhealthy relationship with food and allowed me to no longer perceive my body as my enemy. I am now kind to myself, I have a flexible diet without guilt and I listen to my body.
JacintheMontréal, Québec
Jacinthe
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