Anorexie – peur intense de prendre du poids, restriction alimentaire sévère ou activité physique excessive
Boulimie – cycles de crises de suralimentation suivies de comportements compensatoires (vomissements, jeûne, excès d’exercice)
Hyperphagie – épisodes répétés de consommation de grandes quantités de nourriture, souvent en secret, accompagnés de culpabilité ou de honte
ARFID (Trouble d’alimentation sélective et/ou d’évitement) – évitement marqué de certains aliments ou incapacité à combler ses besoins nutritionnels
Troubles de l’alimentation non spécifiés-préoccupations liées à la nourriture ou à l’image corporelle qui ne correspondent pas exactement à une catégorie précise
Troubles alimentaires
Qu’est-ce qu’un trouble alimentaire ?
Les troubles alimentaires ne concernent pas uniquement la nourriture. Ce sont de réelles difficultés de santé mentale qui peuvent affecter votre bien-être physique, émotionnel et social. Au Canada, près d’un million de personnes en sont touchées — et cela peut arriver à n’importe qui.
Les troubles alimentaires les plus fréquents :
Un mythe persistant est que les troubles alimentaires ne touchent que les jeunes femmes ou les personnes de petite taille. En réalité, ils affectent des individus de tous âges, de tous genres, de toutes origines et de toutes corpulences.
Si la nourriture, l’alimentation ou l’image corporelle prend trop de place dans votre vie quotidienne, il est peut-être temps de demander du soutien.
Si vous pensez que vous souffrez d’un trouble alimentaire ou que vous avez une relation problématique avec la nourriture ou votre corps, veuillez répondre à ce questionnaire pour déterminer si vous êtes à risque:
Notre approche au rétablissement
Le rôle du psychologue
Les psychologues sont une composante cruciale du traitement des troubles alimentaires. Les études démontrent que la plupart des personnes diagnostiquées avec un trouble alimentaire ont également des diagnostics psychologiques concomitants. Le thérapeute utilisera des pratiques fondées sur des données probantes, qui sont actuellement la thérapie cognitivo-comportementale (TCC), la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACTE), l’intervention familial (FBT) ou la thérapie comportementale dialectique (DBT) (en cas de boulimie ou d’hyperphagie) pour aider les individus dans le processus de changement. Les thérapeutes conceptualisent le rôle que le trouble alimentaire joue dans la vie des clients en plus d’aider les clients à explorer et à comprendre les facteurs de maintien de leur maladie, comment la maladie interfère avec le type de vie qu’ils veulent vivre et les aide à changer les schémas et comportements d’adaptation inefficaces.
Le rôle du diététiste/nutritionniste
Les diététistes/ nutritionnistes jouent un rôle essentiel au sein de l’équipe de traitement des troubles alimentaires. Celles qui se spécialisent dans ce domaine abordent les croyances psychologiques qui façonnent la relation d’un individu avec la nourriture, ce que l’on appelle parfois la « psychologie de l’alimentation ».
Si votre santé physique a été affectée par un trouble alimentaire, un·e diététiste travaillera avec vous pour rétablir le bon fonctionnement de votre corps — une étape essentielle, peu importe la taille de votre corps. Contrairement aux croyances populaires, même les personnes dans des corps plus gros peuvent être dénutris ou physiquement instables.
Les diététistes offrent une éducation fondée sur la science afin d’aider les clients à remettre en question certains comportements et à les transformer. Elles peuvent également vous accompagner dans des expositions alimentaires ou des pratiques d’alimentation en pleine conscience.
Contrairement à la croyance populaire, les diététistes ne prescrivent pas de régimes stricts et ne portent pas de jugement sur vos choix alimentaires. Le rôle de la diététiste est de fournir des preuves scientifiques et partager ses connaissances pour vous aider à déterminer comment les aliments vous affectent mentalement et physiquement, comment ils s’intègrent dans votre vie et ce qui est le mieux pour VOTRE corps. Les diététistes tiendront toujours compte des conditions médicales qui pourraient influencer vos besoins nutritionnels.
Le rôle du médecin de famille
Étant donné que les troubles alimentaires peuvent avoir des conséquences extrêmes sur la santé telles que la tachycardie, la bradycardie, l’ostéopénie, l’ostéoporose, les anomalies électrolytiques et la syncope, il est crucial que les clients soient suivis par un médecin. Le médecin de famille surveillera la santé physique de l’individu et fournira des recommandations médicales en fonction des résultats. Veuillez noter que nous demandons que tous les clients diagnostiqués avec un trouble alimentaire soient suivis par un médecin.
Le rôle du psychiatre
Les psychiatres sont des médecins qui se spécialisent dans le traitement des maladies mentales. Les médicaments peuvent parfois être nécessaires et efficaces pour traiter des symptômes ou des maladies co-occurrentes. Bien qu’il n’y ait aucun médicament pour le moment pour traiter les symptômes spécifiques des troubles alimentaires, de nombreux médicaments ont montré leur efficacité à diminuer d’autres facteurs sous-jacents qui maintiennent la maladie.
Les troubles de l'alimentation et un accompagnement tenant compte des traumatismes
Les personnes souffrant de troubles de l’alimentation ont souvent subi des traumatismes ayant un impact sur leur développement cognitif, émotionnel et social. Un accompagnement tenant compte des traumas prennent en considération le fait que le trouble alimentaire a pu jouer un rôle protecteur, permettant à la personne de survivre dans des environnements ou des situations où elle ne se sentait pas en sécurité.
Une approche tenant compte des traumatismes est:
- Non pathologisante: demande « Quelle est votre expérience » plutôt que « Qu’est-ce qui ne va pas chez vous ? »
- Soutenir et accompagner les personnes dans leur processus de guérison
- Comprendre comment les traumatismes passés peuvent être réactivés par des expériences actuelles
- Faire en sorte que la personne se sente valorisée pour ce qu’elle est, plutôt que jugée
- Partir du principe que chaque personne possède une sagesse intérieure et sait ce qui est le mieux pour elle
- Centrer le vécu de l’individu dans l’offre de soins plutôt que l’opinion du professionnel
Il est important de noter qu’il n’est pas nécessaire d’avoir reçu un diagnostic de trouble alimentaire pour avoir des comportements alimentaires troublés. La culture des régimes encourage souvent des comportements restrictifs, ce qui peut mener à des épisodes de suralimentation et à des variations cycliques de poids. Si vous sentez que votre estime de soi est liée à la forme de votre corps, à votre poids ou à vos choix alimentaires, il se peut que vous ayez une relation troublée avec la nourriture.