Comment aider votre enfant à être neutre envers la nourriture et son corps

Introduction

Grandir n’est pas une période facile pour les enfants ni pour les parents. Les enfants sont confrontés à des changements de personnalité, d’émotions et de comportements, ainsi qu’à des changements physiques constants à mesure que leur corps se développe et devient mature ; cela les rend particulièrement vulnérables aux préoccupations concernant la forme et le poids du corps. Ceux qui vivent dans des corps plus gros peuvent trouver particulièrement difficile de développer une forte estime de soi et d’être en harmonie avec eux-mêmes, car ils sont plus sujets aux préjugés liés au poids et à la stigmatisation. C’est pourquoi aider votre enfant à favoriser une relation neutre avec la nourriture et le corps est donc crucial pour son bien-être actuel et à long terme.

Pour mieux comprendre les attitudes néfastes concernant le poids, il est important de se familiariser avec les termes suivants :

  • La culture des diètes : Un ensemble de croyances défendues par les industries de l’alimentation/de la beauté/des médias, qui diabolisent certains aliments et stigmatisent des types de corps tout en élevant d’autres.
  • Stigmatisation liée au poids : fait référence à la discrimination, aux stéréotypes ou à l’étiquetage attribués aux personnes au corps plus gros ou qui sont considérées comme grosses (Obésité Canada, 2020).
  • Biais lié au poids : fait référence aux attitudes négatives envers les autres en raison de leur poids (Obésité Canada, 2020).

Le biais lié au poids et la stigmatisation existent tous deux en raison de la culture des diètes. Ils sévissent dans les écoles, les systèmes de santé et les médias. Ils reflètent des attitudes sociétales intériorisées négatives envers les personnes vivant dans des corps plus gros et ont un impact sur la façon dont les gens traitent et valorisent ces personnes.

 

Impact sur les enfants

 

La stigmatisation liée au poids a un impact profond sur la santé émotionnelle et physique des enfants. Les enfants vivant dans des corps plus gros courent un risque accru d’intimidation et de discrimination en raison de leur poids. En effet, se faire taquiner ou recevoir des remarques désobligeantes à cause de son poids a un impact défavorable sur l’estime de soi et la confiance des enfants et augmente le risque de présenter des comportements désordonnés, tels que des régimes extrêmes et des vomissements provoqués (Puhl et al., 2017).

La stigmatisation liée au poids augmente les risques de :

  • Taquineries liées au poids
  • Harcèlement et cyber-harcèlement
  • Discrimination et exclusion sociale
  • Agression physique
  • Troubles alimentaires
  • Traumatisme et conséquences à vie

En tant que moyen d’adaptation, l’expérience de la stigmatisation liée au poids prédit un cercle vicieux de symptômes de troubles alimentaires, d’évitement de l’activité physique et d’utilisation des soins de santé. Cela a tendance à entraîner des difficultés à gérer le poids et la prise de poids, ce qui entraîne éventuellement une plus grande stigmatisation du poids par les pairs. Heureusement, vous pouvez aider en tant que parent.

Utilisation d’un langage neutre en matière de poids

Le poids n’est pas représentatif de la santé. En fait, l’association entre la santé et le poids est beaucoup moins importante qu’on ne le croit. L’examen le plus complet a regroupé les données de 26 études et a conclu que les personnes « en surpoids » vivaient plus longtemps que celles de poids « normal ». (McGee 2005), et que le poids associé au risque de décès le plus faible est considérablement supérieur à l’IMC de 25. (Flegal, K, 2013). Il est également important de noter que le poids fluctue selon les différentes étapes de la vie, d’autant plus que les enfants prennent en moyenne 25 à 30 livres (6,5 livres/an) au cours des 4 années de puberté (American Academy of Pediatrics, 2014). Cependant, 2 filles sur 3 et 2 garçons sur 5 ont encore peur de prendre du poids (Micali, 2013).

Parler de poids d’une manière neutre reconnaît les indicateurs multidimensionnels de la santé. Cela aide à diminuer les éventuels sentiments de honte et de culpabilité de votre enfant pour ne pas correspondre à la norme médiatique du « corps parfait », ainsi qu’à apprécier ce que son corps peut faire pour lui.

Comment être neutre envers le poids

  • Évitez de faire des commentaires sur la taille et la forme des corps des autres personnes (y compris la vôtre).
  • Parlez de votre enfant ou de votre propre corps sans porter de jugement
    • Tu grandis tellement !
    • Il semble que tu as besoin de nouveaux vêtements étant donné que ton corps se développe
    • Le corps de maman change parce que c’est un processus normal de vieillissement
  • Concentrez-vous sur la construction d’une image corporelle positive
    • Soulignez que le corps de votre enfant lui permet de marcher, respirer, danser
  • Retirez les balances et les magazines de perte de poids de chez vous
  • Ne discutez pas du poids par rapport à la nourriture
  • Favoriser un environnement qui célèbre toutes les formes et tailles de corps
  • Utilisez l’exercice comme un moyen d’apprécier le mouvement, plutôt que de l’utiliser comme une punition

Favoriser une relation neutre avec la nourriture

 

En tant que parent, vous êtes responsable du choix et de la préparation des aliments. Votre enfant, d’autre part, est responsable de déterminer combien il veut manger. Dans la mesure du possible, offrez un accès planifié et régulier à une grande variété de collations, de fruits, de légumes et de desserts. Laissez-les guider leurs propres décisions concernant les aliments en fonction de ce qui est disponible, de leurs préférences gustatives et de leurs propres signaux de faim et de satiété.

Cela peut sembler contre-intuitif au début, mais votre enfant finira par comprendre que ses signaux corporels représentent les besoins de son corps. En fait, les enfants qui ne consomment pas certains aliments, en particulier les collations riches en calories, auront tendance à en manger et à se gaver davantage que ceux qui y ont accès fréquemment (Matheson, 2012).

En fin de compte, évitez d’étiqueter les aliments comme « bons » ou « mauvais », car les enfants peuvent avoir tendance à intérioriser ces mots et à ressentir de la honte, de la culpabilité ou de la fierté en les mangeant. Les termes suivants sont à bannir de votre vocabulaire : Bon, Mauvais, Malsain, Propre, Juste, Faux, Autorisé, Interdit, Sûr, Addictif, Sans culpabilité, Indésirable.

Comment être neutre envers la nourriture

  • Mettre en évidence les caractéristiques et les avantages des aliments au-delà de leurs unités ou mesures numériques (calories, grammes, tasses)
    • Manger des collations vous donne de l’énergie tout au long de la journée !
    • Avoir une assiette colorée permet de grandir !
  • Incluez une grande variété d’aliments aux repas et aux collations, y compris des desserts et des aliments amusants !
  • Appelez/nommez les aliments par leur nom
    • « Régal », « Repas de triche » → une barre chocolatée, un burger et des frites
  • Pratiquez une alimentation consciente au moment des repas; explorer le goût, la texture, la sensation en bouche des aliments
  • Inclure les récompenses non liées à l’alimentation ; regarder un film, faire une belle promenade, passer du temps avec votre enfant
  • Permettez à votre enfant de manger les aliments présentés dans l’ordre qu’il préfère

Conclusion

 

N’oubliez pas que les enfants apprennent mieux par l’exemple. Gardez à l’esprit la façon dont vous parlez de la nourriture et de votre propre corps dans votre propre maison pour que votre enfant l’applique à l’école. Pour plus de ressources sur le poids et la neutralité alimentaire, assurez-vous de visiter notre site Web et notre page Instagram (s.0.0.m.a) ou Facebook (Sööma – Nutrition and Psychotherapy). Si vous soupçonnez que votre enfant souffre d’un trouble alimentaire ou présente des symptômes de troubles alimentaires, veuillez contacter notre équipe à info@sooma.ca ou au (514) 437-4260.

Vous pouvez également prendre un rendez-vous directement avec l’un·e de nos professionnel·le·s en cliquant sur ce lien.

Écrit par:

Nesrine Aboulhamid

Stagiaire en diététique de McGill

Références

  1. American Academy of Pediatrics. (2014). Physical Changes During Puberty. Retrieved on November 7th, from https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/gradeschool/puberty/Pages/Physical-Development-of-School-Age-Children.aspx
  2. Flegal, K. M., Kit, B. K., Orpana, H., Graubard, B. I., Flegal, K. M., Kit, B. K., Orpana, H., & Graubard, B. I. (2013). Association of all-cause mortality with overweight and obesity using standard body mass index categories: a systematic review and meta-analysis. Jama: Journal of the American Medical Association, 309(1).
  3. Matheson, E. M., King, D. E., & Everett, C. J. (2012). Healthy lifestyle habits and mortality in overweight and obese individuals. Journal of the American Board of Family Medicine : Jabfm, 25(1), 9–15. https://doi.org/10.3122/jabfm.2012.01.110164
  4. Micali, N., Ploubidis, G., De Stavola, B., Simonoff, E., & Treasure, J. (2014). Frequency and patterns of eating disorder symptoms in early adolescence. Journal of Adolescent Health, 54(5), 574–581. https://doi.org/10.1016/j.jadohealth.2013.10.200
  5. McGee, Daniel L., “Body Mass Index and Mortality: A Meta-Analysis Based on Person-Level Data from Twenty-Six Observational Studies”, Annals of Epidemiology 15, no. 2 (2005): 87-97
  6. Pbert, L., Druker, S., Barton, B., Schneider, K. L., Olendzki, B., Gapinski, M. A., Kurtz, S., & Osganian, S. (2016). A school-based program for overweight and obese adolescents: a randomized controlled trial. Journal of School Health, 86(10), 699–708. https://doi.org/10.1111/josh.12428
  7. Puhl, et al., The Role of Stigma in Weight Loss Maintenance Among U.S. Adults, Annals of Behavioral Medicine, 2017

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