Maintenant que nous avons une bonne compréhension de ce qu’est l’alimentation intuitive, nous pouvons mieux distinguer ce qu’elle ne doit pas ressembler. Cela vous aidera à être critique vis-à-vis des régimes ou des professionnels de la santé qui proposent des plans restrictifs et se cachent derrière l’idée d’alimentation intuitive.
PAS un régime ni des règles alimentaire
La culture des régimes est passée maître dans l’art de déguiser et de nommer certains régimes à des fins de « bien-être » (5). L’alimentation intuitive tient compte d’une alimentation saine, mais rejette les règles externes des régimes qui vous dictent combien et quand vous devez manger. Au contraire, l’alimentation intuitive vous redonne votre autonomie en vous permettant de prendre vos propres décisions en matière d’alimentation (4).
En ce qui concerne les signaux de faim et de satiété, l’alimentation intuitive ne vous dit pas non plus d’arrêter complètement de manger lorsque vous avez dépassé le point de satiété, quel que soit le contexte social et personnel. Ce sont les régimes qui vous dictent combien et quand vous devez arrêter de manger (4).
PAS un moyen de perdre du poids ou de modifier son corps
« Il n’existe aucune forme de perte de poids intentionnelle qui vous permet de vivre en paix avec la nourriture et votre corps » (4).
Vous arrive-t-il de célébrer la perte de poids ? Si vous saviez qu’un certain mode de vie vous rendrait plus heureux et en meilleure santé mais qu’il vous ferait prendre du poids, est-ce que vous l’adopteriez quand même ? L’alimentation intuitive ne fait aucune garantie en ce qui concerne le poids. L’alimentation intuitive ne met pas l’accent sur le poids, mais plutôt sur le changement et la guérison de la relation de l’individu avec son corps.
Cela ne signifie pas qu’il n’y a pas de perte ou de gain de poids lorsqu’on suit l’alimentation intuitive. Cependant, elle encourage les gens à réparer leur relation de l’intérieur plutôt que de la valider par des facteurs externes.

Une approche qui n’est pas toujours facile ou sans effort
L’écoute de nos signaux internes n’est pas un interrupteur que l’on peut remettre en marche. Réapprendre à écouter son corps n’est pas toujours aussi intuitif qu’on le croit ! Si une personne n’a pas pris l’habitude d’être attentive à ses signaux de faim ou de satiété, elle peut avoir du mal à se mettre en phase avec les principes de l’alimentation intuitive au début.
L’alimentation intuitive peut également susciter certaines émotions désagréables. Le fait de faire confiance à son corps et de lui donner la permission inconditionnelle de manger peut sembler effrayant et hors de contrôle, surtout si vous avez des antécédents de troubles alimentaires. En fait, de nombreuses personnes sont tellement habituées à ignorer et à supprimer leur faim qu’elles peuvent presque ressentir un sentiment de panique lorsqu’elles décident enfin de manger. La bonne nouvelle, cependant, c’est que cela devient plus facile avec le temps, à mesure que votre corps apprend à vous faire confiance et que vous apprenez à faire confiance à votre corps.
NE PAS manger tout ce que l’on veut, quand on veut
Bien que se donner la permission inconditionnelle soit un pilier essentiel de l’alimentation intuitive, ce n’est pas du tout la même chose. L’alimentation intuitive, c’est bien plus que cela ; c’est la capacité de réagir à vos signaux lorsque vous avez faim ou que vous êtes rassasié(e), et d’utiliser ces signaux pour guider vos décisions. Vous vous souvenez peut-être de la nutrition douce – un pilier de l’alimentation intuitive, qui prend en compte et s’engage dans la nutrition pour améliorer votre santé. Il s’agit d’adapter et de planifier vos repas pour nourrir et répondre à vos besoins personnels ou de santé. D’ailleurs, ce n’est pas parce que vous vous permettez de manger tous les aliments que vous ne mangerez que des aliments très appétissants ou des aliments que vous évitiez auparavant. En fait, des recherches ont démontré que plus vous avez accès à un aliment, plus il devient neutre à vos yeux (3). Par conséquent, observer ce que l’on ressent dans notre corps, qu’il soit bon ou non, nous permet de respecter notre corps en atteignant une satiété et une satisfaction confortables.
PAS seulement pour les personnes qui luttent contre les troubles de l’alimentation – pour tout le monde
Tout le monde peut bénéficier de l’alimentation intuitive – du moins de certains de ses aspects. Comme les principes de l’alimentation intuitive sont des lignes directrices et non des règles strictes, l’alimentation intuitive peut être adaptée pour répondre à vos propres besoins. Selon votre expérience vécue, vous trouverez peut-être certains aspects de l’alimentation intuitive plus difficiles à intégrer dans votre vie quotidienne. C’est le cas, par exemple, des personnes qui vivent de l’insécurité alimentaire, qui souffrent d’un problème de santé qui perturbe leurs signaux de faim et de satiété ou qui les obligent à suivre un certain régime alimentaire, ou encore des personnes qui ont des antécédents de traumatisme et qui ont du mal à se mettre à l’écoute de leur corps.
Certains principes de l’alimentation intuitive peuvent également ne pas convenir aux personnes qui en sont aux premiers stades de la guérison d’un trouble alimentaire. Les signaux de faim et de satiété ne sont peut-être pas appropriés pour guider l’alimentation, mais faire la paix avec son corps est essentiel à la guérison. En fonction de votre expérience, essayez de vous concentrer sur les aspects de l’alimentation intuitive qui vous sont les plus accessibles, comme l’abandon des régimes ou la permission inconditionnelle de manger tous les aliments. N’oubliez pas que l’alimentation intuitive est toujours pour vous.
Vous voulez commencer à manger intuitivement?
Vous ne savez pas par où commencer ? Notre équipe peut vous aider. Pour rencontrer une diététiste afin d’explorer comment l’alimentation intuitive peut vous convenir, veuillez communiquer avec notre équipe à info@sooma.ca ou au 514-437-4260.
By: Nesrine Aboulhamid, Stagiaire en diététique de McGill en collaboration avec Valerie Bouzo et Annyck Besso
Sööma est une entreprise bilingue qui fonctionne en anglais et en français. Nous fournissons des articles de blogue, des recettes et des articles de diverses sources qui sont parfois écrits en anglais et parfois en français. Si vous vous sentez incapable d’accéder à un article ou à un sujet spécifique en raison d’une barrière linguistique, veuillez nous contacter à info@sooma.ca et nous serons heureux de traduire le contenu pour vous.
Sööma is a bilingual company that operates in both English and in French. We will provide blog posts, recipes and articles from various sources that are sometimes written in English and sometimes in French. If you feel unable to access a specific article or topic due to a language barrier, please reach out to us at info@sooma.ca and we will be happy to translate the content for you.
Références
- Begin, C., Carbonneau, E., Gagnon-Girouard, M. P., Mongeau, L., Paquette, M. C., Turcotte, M., & Provencher, V. (201 8). Eating-Related and Psychological Outcomes of Health at Every Size Intervention in Health and Social Services Cent ers Across the Province of Quebec. Am J Health Promot, 890117118786326. doi:10.1177/0890117118786326
- Bruce, L. J., & Ricciardelli, L. A. (2016). A systematic review of the psychosocial correlates of intuitive eating among ad ult women. Appetite, 96, 454-472.
- Epstein, L. H., Temple, J. L., Roemmich, J. N., & Bouton, M. E. (2009). Habituation as a determinant of human food intake. Psychological Review, 116(2), 384–407. https://doi.org/10.1037/a0015074
- Harrison, C. (2019). Anti-diet : reclaim your time, money, well-being, and happiness through intuitive eating (First ed). Little, Brown Spark, p203, 209, 223, 250.
- Hartley, R. (2021). Gentle Nutrition: (A Non-Diet Approach to Healthy Eating). Victory Belt Publishing, p30-35, 39
- Hazzard, V. M., Telke, S. E., Simone, M., Anderson, L. M., Larson, N. I., & Neumark-Sztainer, D. (2020). Intuitive eating longitudinally predicts better psychological health and lower use of disordered eating behaviors: findings from EAT 2010–20 18. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 1-8.
- The Original Intuitive Eating Pros. 10 Principles of Intuitive Eating. Retrieved October 19, 2022, from https://www.intuitiveeating.org/10-principles-of-intuitive-eating/